月子餐之第一天
产后第一周,是女人二次重生的黄金期。吃对了,脱胎换骨;吃错了,可能落下伴随一生的病根。老一辈猛灌的浓汤,往往是堵奶元凶。这份30天科学食谱,帮你精准避开所有坑。
产妇恢复,心情运动占三成,饮食安排占七成。怎么吃才能让身体机能拉满?核心就这几条。
刚生完,蔬菜必须吃热的。水果想吃?先用热水烫一下。就这一招,脾胃不受罪。
所有热性补品,像红枣、桂圆、老母鸡,必须等恶露干净再碰。否则恶露淋漓,能拖一个月。
红肉(猪牛羊)和白肉(鸡鸭虾)要交替吃。红肉补铁,效果是植物的3倍;白肉补蛋白,好吸收。鸡蛋一天别超2个,多了吸收不了。
喝汤不吃肉,等于白喝。汤里营养最多25%,精华全在肉里。这是无数妈妈验证过的。
全天执行“三餐三点”少食多餐制。食谱没标克重,因为每个人的胃口和产后状况都不同。但这份搭配,专攻贫血和便秘。
饮食要清淡,盐和调味品减半。油炸烧烤,一口别碰。油条、肉串这些,哺乳期黑名单。
人参、麦芽、山楂、韭菜、巧克力、苦瓜、豆豉,都是“回奶神器”。哺乳期想奶水足,这些尽量别碰。
花椒、辣椒、胡椒、大蒜,刺激性太强。为了伤口恢复和宝宝,忍一个月。
当季的蔬菜水果最好。海带、紫菜、海鱼这些海产品,适量吃,补碘又下奶。
在能承受的范围,多下床散步。这是促进血液循环、吸收营养的最佳方法,比任何补品都管用。
整个月子,饮食遵循“三主三辅”六餐制。姜,是整个月子的灵魂,记得每天吃点。
生产是场马拉松,身体急需能量。就算没胃口,也要强迫自己吃点喝点,否则极易脱水。
月子餐之第二天
早:小米粥冲鸡蛋花,营养好吸收。 午:烂面条,可用鲫鱼汤做汤底。 晚:白米粥加几片生菜叶、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放红糖排恶露,酒酿本身催奶)。 加餐:顺产可选牛奶+全麦面包;剖腹产可选青菜煮馒头片。
月子餐之第三天
早:红枣紫米粥(掺小米),花卷配小菜。 午:烂面条,一个半荤半素炒菜,一个清汤。 晚:小米南瓜粥,配清淡小菜。 加餐:顺产(牛奶、鸡蛋或面包),剖腹(薏仁水、全麦面包)。 关键点:红枣排恶露,但后期要少吃,否则恶露不尽。顺产粥里可加红糖,剖腹产前几天不能加。